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食のルーツ 生産者訪問!
イタリアでは、食材の旨みに感動する日々。
州が変わればなおさら。
そのルーツを辿るべくピエモンテ州の生産地を中心に
訪問、見学、体験をしてみませんか?
美食の町ピエモンテ州のスローな生産者さんへのオリジナルな旅を
スローフード協会、現地旅行会社・料理学校・大学とタイアップし、
ご紹介しております。
チーズ、ワイン、トリュフ、ピエモンテ牛、お米、伝統野菜、
コーヒー、チョコレート、オリーブオイル ・・
挙げるときりがありませんね。
お料理教室との組み合わせもOK ! イタリア大自然の世界へようこそ♪
ガイドは、イタリア在住10年以上のベテラン有資格者と提携を結んでおります。
(イタリア人による日本語、イタリア語での案内も可能です。)
陽気なイタリア人ドライバーの専用車で移動も楽々♪
取材、視察、料理研修、料理留学、美食体験のお手伝いいたします。
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