YUCA

フードスタイリスト

イタリア国家資格 ソムリエ

大阪出身

イタリア ピエモンテ州 アスティ在住 

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名字である 山下 は、イタリア語に訳すと

山の麓 

PIEMONTE ピエモンテ！

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この地にたどり着いたことは

偶然ではなく静かに導かれた必然

だったのかもしれません

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​​​​​​​​​​​​​​経験とビジョン 

学術の場から、戦略的コンサルティングまで

スローフード、スローライフの哲学を指針に

質の高い本質と、時の流れを楽しむ

スローの美学を追求

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日本ｘイタリア

​卓越した美意識の交差

互いの光を映し出す生きた懸け橋として

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